Věnujte pozornost svému jídlu. Nejde o žádné počítání kalorií nebo studium složení. Jde o jídlo! Jak vaše jídlo chutná? Jak voní? Jak vypadá? Jaké ve vás vzbuzuje pocity a myšlenky? A proč vlastně jíte?
Proč lidé jí?
- Jídlem se nezřídka tlumí stres.
- Jídlem se léčí smutek a úzkosti.
- Jídlem se nahrazuje zábava.
Jen málokteré jídlo má zahnat hlad. Jen zřídka jíme kvůli skutečnému hladu. Aniž bychom si to uvědomovali, ztratili jsme schopnost vnímat signály svého těla. Utlumili jsme pocity hladu a sytosti, které jsou klíčové proto, abychom přirozeně dodržovali zdravý stravovací režim.
Potlačujeme své pocity a bráníme se negativním myšlenkám, o to větší mají sílu.
Řešením je pozornost věnovaná jídlu – vědomé jedení, mindful eating (mindfulness), vnímavý přístup, se kterým si dovolíme jídlo skutečně vychutnat, bez hodnocení a kritiky.
